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Scorsonère - Géante noire de Russie

Web ID: 310 - Reference: #470

1.99 €

Disponibilité: En stock

Espece: Scorsonère

Famille: Les légumes

Categorie: Semences Potagères

Poids: 4g

Variété: Géante noire de Russie

Epoque de semis: En place de mars à mai ou en août en lignes distantes de 30 cm.

Epoque de floraison: De septembre à mars.

Espacement: 10 cm

Intervalle: 30 cm

Propriété: Viamine E et antioxydant. Riche en potassium et phosphore. Faible en sodium.

Utilisation

Légume nourrissant accompagnant les viandes ou se cuisinant en sauce et en gratin.Propriétés : Viamine E et antioxydant. Riche en potassium et phosphore. Faible en sodium.

Conseils de culture

éclaircir lorsque les jeunes pousses ont 2 à 3 feuilles et les espacer de 10 cm environ.

Descriptif

Salsifis à très longues racines noires parfaitement cylindriques et à chair blanche excellente. Riche en glucides et protides.