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Chicorée sauvage à lapins - Barbe de Capucin

Web ID: 273 - Reference: #100

2.05 €

Disponibilité: En stock

Espece: Chicorée sauvage à lapins

Famille: Les légumes

Categorie: Semences Potagères

Poids: 4g

Variété: Barbe de Capucin

Epoque de semis: Davril à juin et jusqu’à juillet-août pour obtenir la Barbe de Capucin en lignes distantes de 30 cm.

Epoque de floraison: Couper les feuilles un peu au-dessus du collet à plusieurs reprises au cours de la saison.

Espacement: 15 cm

Intervalle: 30 cm

Propriété: Peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.

Utilisation

Jeunes les feuilles sont consommées en salade. En hiver forcer en cave les plants semés en été pour produire des feuilles blanches et tendres : “Barbe de capucin”.Propriétés : peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.

Conseils de culture

éclaircir les semis pour ne conserver qu’un plant tous les 15 cm. Arroser copieusement surtout après chaque récolte.

Descriptif

Variété rustique pour semis de printemps. Ses feuilles vertes élancées ont une saveur amère. Elles sont utilisées pour la nourriture des lapins.