Chicorée - de Bruxelles Zoom

Web ID: 243 - Reference: #1016

3.95 €

Disponibilité: Épuisé

Espece: Chicorée

Famille: Les légumes

Categorie: Semences Potagères

Poids: 3g

Variété: De Bruxelles Zoom

Epoque de semis: D’avril à juin en lignes distantes de 30 cm.

Epoque de floraison: De novembre à mars après 3 ou 4 semaines de forçage en bac.

Intervalle: 30 cm

Propriété: Peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.

Utilisation

Délicieuse crue dans une salade composée avec des noix ou cuite en gratin. Propriétés : peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.

Conseils de culture

Arrachez les plants d’octobre à novembre. Rangez-les côte à côte debout dans des bacs remplis de tourbe puis recouvrir ou non les pommes de 20 à 30 cm de terre. Placer les bacs dans un endroit sombre et aéré (cave).

Descriptif

Cette variété bien adaptée au forçage produit des endives de qualité exceptionnelle à cœur ferme et croquant en forme de fuseau.