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AUBERGINE Baluroi F1

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AUBERGINE Baluroi F1

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Poids net: 0,5 g

Hybride F, résistant aux maladies et adapté à la culture sous abri. Il produit des fruits cylindriques, à épiderme noir brillant et à chair ferme délicieuse.

Epoque de semis: de février à avril sous abri chauffé. 

Intervalle: 40 à 50 cm.

Espacement: 50 cm.

Epoque de récolte: de fin juin à octobre. Pour limiter le nombre des fruits à une dizaine, tailler la tige principale au-dessus de la deuxième fleur, de même pour les tiges latérales qui se développeront. 

Conseils de culture: repiquer les jeunes plants en godet ou en petit pot sous abri tout en arrosant régulièrement. La plantation se fait fin avril-mai. Poser un tunnel plastique tant que la température nocturne descend en-dessous de 13°C.

Utilisation: se consomme cuite, comme ingrédient principal de plats comme la moussaka ou la ratatouille.

Propriétés: peu calorique. Facilite le transit.

AUBERGINE Baluroi F1
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CRESSON Alenois
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Poids net: 5 gVariété au feuillage crispé, fin à croissance très rapide. Saveur agréablement piquante.Epoque de semis: de février à octobre. Intervalle: 25 cm.Espacement: 25 cm.Epoque de récolte: un mois après le semis (de mars à novembre).Conseils de culture: semez en pleine terre, à la volée ou en lignes espacées de 25 cm. renouveler le semis toutes les 2 à 3 semaines. Utilisation: comme condiment, dans les salades, les soupes et en accompagnement des viandes.

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Poids net: 5 gVariété originale dont la chair dévoile de superbes anneaux altrnés blancs et rouges. Très précoce et à saveur délicate.Epoque de semis: de mars à juin, en ligne.Intervalle: 15 cm.Espacement: 30 cm.Epoque de récolte: de juillet à novembre, à conserver en cave ou en cellier.Conseils de culture: éclaircir vos semis à 10/15 cm. Bien arroser en période sèche pour obtenir des racines tendres.Utilisation: cuites en salade composée.Propriétés: vitamines A, C et B9. Contient des antioxydants, fer, calcium et potassium.

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Poids net: 6 gVariété très précoce produisant des racines aplaties à chair rouge, tendre et sucrée. Epoque de semis: de mars à juin en lignes espacées de 30 cm.Intervalle: 15 cm.Espacement: 30 cm.Epoque de récolte: de juillet à décembre. A conserver l'hiver en cave ou cellier.Conseils de culture: éclaircir vos semis à 10/15 cm. Bien arroser en période sèche pour obtenir des racines tendres.Utilisation: à consommer dès qu'elle a atteint 4 à 5 cm de diamètre.Propriétés: vitamines A, C et B9. Contient des antioxydants, fer, calcium et potassium.

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Poids net: 4 gCette variété résiste bien à la chaleur. Elle est remarquable par la qualité de sa chair ferme. Tendre et reste toujours bien rouge même après la cuisson.Toute ronde à la différence des variétés plates ou allongées.Epoque de semis: de mars à juin, en lignes espacées de 30 cm.Intervalle: 15 cm.Espacement: 30 cm.Epoque de récolte: de juillet à novembre. A conserver en cave ou cellier.Conseils de culture: éclaircir vos semis à 10/15 cm. Bien arroser en période sèche pour obtenir des racines tendres.Utilisation: cuite, en salade composée.Propriétés: Vitamines A, C et B9. Contient des antioxydants, fer, calcium et potassium.

3,85

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Poids net: 5 gVariété très productive, dont le feuillage vert foncé, large et court, possède de larges côtes blanches saillantes. Epoque de semis: de mars à juillet, en lignes distantes de 40 cm.Intervalle: 40 cm.Espacement: 40 cm.Epoque de récolte: d'août à fin octobre.Conseils de culture: éclaircir lorsque les jeunes plants ont 3 à 5 feuilles, pour les espacer de 40 cm. Arroser abondamment en été. Utilisation: les côtes se consomment cuites en accompagnement ou en gratin. Les parties vertes se cuisinent comme les épinards. Propriétés: riche en fer, vitamine A et protéines, carotène.

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Poids net: 8 g Racine longue, cylindrique à peau rugueuse et bien noire. Chair blanche et bien ferme. Epoque de semis: fin juin/août.Intervalle: 10 à 15 cm.Espacement: 25 cm.Epoque de récolte: A partir de septembre et rentrez en cellier ou en cave avant les grosses gelées. Conseils de culture: Tassez assez fortement après le semis. Arrosages très fréquents. Les mollusques sont combattus en épandant les granules "tue-limace" Sanrival.

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Poids net: 3 gBelle variété à feuillage vert foncé fortement teinté de rouge-brun. Peut être cultivée à toute saison car elle tolère le froid hivernal. Epoque de semis: de mars à septembre, directement en place, en lignes distantes de 30 cm. Intervalle: 30 cm.Espacement: 25 à 30 cm.Epoque de récolte: 2 à 3 mois après les semis de printemps et d'été. Les laitues semées en septembre se récoltent en mars de l'année suivante.Conseils de culture: éclaircir à 25/30 cm, les jeunes pousses d'un mois. Arrosages fréquents et copieux, surtout en été. Utilisation: se consomme crue, dans des salades fraîches et croquantes.Propriétés: riche en eau et fibres. Vitamines A, B, et C et PP, phosphore, magnésium, fer et oligo-éléments.

1,90

AUBERGINE Baluroi F1
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