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AUBERGINE Baluroi F1

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AUBERGINE Baluroi F1

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Poids net: 0,5 g

Hybride F, résistant aux maladies et adapté à la culture sous abri. Il produit des fruits cylindriques, à épiderme noir brillant et à chair ferme délicieuse.

Epoque de semis: de février à avril sous abri chauffé. 

Intervalle: 40 à 50 cm.

Espacement: 50 cm.

Epoque de récolte: de fin juin à octobre. Pour limiter le nombre des fruits à une dizaine, tailler la tige principale au-dessus de la deuxième fleur, de même pour les tiges latérales qui se développeront. 

Conseils de culture: repiquer les jeunes plants en godet ou en petit pot sous abri tout en arrosant régulièrement. La plantation se fait fin avril-mai. Poser un tunnel plastique tant que la température nocturne descend en-dessous de 13°C.

Utilisation: se consomme cuite, comme ingrédient principal de plats comme la moussaka ou la ratatouille.

Propriétés: peu calorique. Facilite le transit.

AUBERGINE Baluroi F1
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Poids net: 3 gVariété hâtive au feuillage vert blond. Elle possède un beau coeur fourni à feuilles bouclées et très tendres. Epoque de semis: de mai à juillet en lignes distantes de 30 cm.Intervalle: 30 cm.Espacement: 30 cm.Epoque de récolte: d'août à octobre, avant les premières gelées.Conseils de culture: replanter les jeunes plants de juin à août, à 30 cm en tous sens. Utilisation: à consommer rapidement après récolte. Savourez ses feuilles croquantes dans des salades composées. Propriétés: peu calorique, riche en eau et fibres. Vitamines A, B, et C, potassium.

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AUBERGINE Baluroi F1
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