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AUBERGINE Baluroi F1

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AUBERGINE Baluroi F1

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Poids net: 0,5 g

Hybride F, résistant aux maladies et adapté à la culture sous abri. Il produit des fruits cylindriques, à épiderme noir brillant et à chair ferme délicieuse.

Epoque de semis: de février à avril sous abri chauffé. 

Intervalle: 40 à 50 cm.

Espacement: 50 cm.

Epoque de récolte: de fin juin à octobre. Pour limiter le nombre des fruits à une dizaine, tailler la tige principale au-dessus de la deuxième fleur, de même pour les tiges latérales qui se développeront. 

Conseils de culture: repiquer les jeunes plants en godet ou en petit pot sous abri tout en arrosant régulièrement. La plantation se fait fin avril-mai. Poser un tunnel plastique tant que la température nocturne descend en-dessous de 13°C.

Utilisation: se consomme cuite, comme ingrédient principal de plats comme la moussaka ou la ratatouille.

Propriétés: peu calorique. Facilite le transit.

AUBERGINE Baluroi F1
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Poids net: 5 gVariété originale dont la chair dévoile de superbes anneaux altrnés blancs et rouges. Très précoce et à saveur délicate.Epoque de semis: de mars à juin, en ligne.Intervalle: 15 cm.Espacement: 30 cm.Epoque de récolte: de juillet à novembre, à conserver en cave ou en cellier.Conseils de culture: éclaircir vos semis à 10/15 cm. Bien arroser en période sèche pour obtenir des racines tendres.Utilisation: cuites en salade composée.Propriétés: vitamines A, C et B9. Contient des antioxydants, fer, calcium et potassium.

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Poids net: 1,5 gVariété produisant de longs fruits effilés, verts devenant rouge vif à maturité. Ils possèdent une saveur vive extrêmement piquante. Epoque de semis: de février à avril sous abri chauffé.Intervalle: 50 cm.Espacement: 50 cm.Epoque de récolte: d'août à octobre, en fruit vert ou rouge.Conseils de culture: au stade 2/3 feuilles, repiquer les semis en godets placés sous abri et mettre en place les plants à partir de mai. Utilisation: à utiliser avec parcimonie comme condiment pour relever le goût des ragoûts ou plats mijotés.Propriétés: peu calorique. Riche en eau et potassium. Vitamines A, C, et B9.

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Poids net: 5 gVariété à racine demi-longue, cylindrique à chair colorée ayant d'excellentes qualités gustatives. Epoque de semis: de mars à juin sous abri, de juin à juillet en pleine terre, dans un sol meuble et bien fumé. Semer en sillons peu profonds et larges de 10 cm. Intervalle: 20 à 30 cm.Espacement: 5 cm.Epoque de récolte: de mi-juillet à mi-décembre. Conserver les racines en cave dans du sable.Conseils de culture: éclaircir à 5 cm entre chaque plant. Arrosages légers mais très réguliers, surtout en été pour obtenir des racines tendres.Utilisation: se déguste crue, râpée en salade, ou cuite en accompagnement, purée, etc.Propriétés: procure une belle peau. Riche en Beta-carotène et vitamine A.

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Poids net: 3 gVariété de laitue à pomme ronde et bien ferme. Son feuillage légèrement gaufré à bords frisés est d'un beau vert blond. Lente à monter. Epoque de semis: 1. en mars-avril sous abri. 2. d'avril à juillet, en lignes distantes de 30 cm. Intervalle: 30 cm.Espacement: 25 à 30 cm.Epoque de récolte: de mai à octobre (2 à 3 mois après le semis).Conseils de culture: éclaircir à 25/30 cm, les jeunes pousses d'un mois. Arrosages fréquents et copieux, surtout en été. Utilisation: se consomme crue, dans des salades composées et croquantes.Propriétés: riche en eau et fibres. Vitamines A, B, et C et PP, phosphore, magnésium, fer et oligo-éléments.

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1,90

AUBERGINE Baluroi F1
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