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AUBERGINE Baluroi F1

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AUBERGINE Baluroi F1

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Poids net: 0,5 g

Hybride F, résistant aux maladies et adapté à la culture sous abri. Il produit des fruits cylindriques, à épiderme noir brillant et à chair ferme délicieuse.

Epoque de semis: de février à avril sous abri chauffé. 

Intervalle: 40 à 50 cm.

Espacement: 50 cm.

Epoque de récolte: de fin juin à octobre. Pour limiter le nombre des fruits à une dizaine, tailler la tige principale au-dessus de la deuxième fleur, de même pour les tiges latérales qui se développeront. 

Conseils de culture: repiquer les jeunes plants en godet ou en petit pot sous abri tout en arrosant régulièrement. La plantation se fait fin avril-mai. Poser un tunnel plastique tant que la température nocturne descend en-dessous de 13°C.

Utilisation: se consomme cuite, comme ingrédient principal de plats comme la moussaka ou la ratatouille.

Propriétés: peu calorique. Facilite le transit.

AUBERGINE Baluroi F1
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LAITUE Kinemontepas
LAITUE Kinemontepas
Poids net: 3 gVariété rustique, lente à monter à graines, adaptée aux récoltes d'été. Ses larges feuilles croquantes, forment une grosse pomme dense.Epoque de semis: En place de mars à juillet, en lignes espacées de 30 cm. Semer toutes les deux semaines pour une production échelonnée. Intervalle: 30 cm.Espacement: 25 cm.Epoque de récolte: en mai à octobre, 2 à 3 mois après le semis. Conseils de culture: éclaircir à 25/30 cm les jeunes pousses d'un moi. Arrosages fréquents et copieux, surtout en été. Utilisation: se consomme crue, dans des salades fraîches et croquantes.Propriétés: riche en eau et fibres. Vitamines A, B, et C et PP, phosphore, magnésium, fer et oligo-éléments.

2,51

ROQUETTE
ROQUETTE
Poids net: 3 gPlante facile à cultiver, produisant une rosette de feuilles allongées, à limbe découpé et lobé. Elles possèdent une saveur poivrée particulière. Epoque de semis: en pleine terre de mars à août, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Intervalle: 25 à 30 cm.Espacement: 15 cm.Epoque de récolte: 6 à 8 semaines après le semis. Conseils de culture: éclaircir les semis si besoin. Arroser régulièrement, surtout en période sèche, pour obtenir des feuilles tendres et bien vertes. Utilisation: on consomme les jeunes feuilles en salade ou comme aromate.Propriétés: riche en vitamines, calcium, potassium et phosphore.

3,69

MACHE Verte à coeur plein
Mache Verte a coeur plein
Poids net: 3 g Variété recommandée, très rustique, compacte à coeur bien garni. Ses feuilles arrondies d'un beau vert foncé, sont très tendres. Epoque de semis: de juillet à octobre, directement en place, en lignes espacées de 25 cm. Intervalle : 25 cmEspacement: 10 à 15 cm.Epoque de récolte: d'octobre à mars, au fur et à mesure des besoins. Conseils de culture: Eclaircir un mois après le semis (un plant tous les 10 à 15 cm).En hiver, protéger des fortes gelées par un tunnel.Utilisation: en salade composées, sa saveur douce se marie avec tout.

1,26

EPINARD Géant d'hiver
Epinard geant d'hiver
Poids net: 10 g Variété rustique et productive, résistante au froid. Elle produit de larges feuilles épaisses, vert foncé. Epoque de semis: en août/septembre, en lignes espacées de 25 cm. Intervalle: 25 cm.Espacement: 10 cmEpoque de récolte: commence 2 à 3 mois après le semis et s'échelonne sur plusieurs cueillettes. Conseils de culture: éclaircir à 10 cm environ quand les plants ont 4 à 5 feuilles. Maintenir le sol frais par des arrosages, surtout en été. Utilisation: A déguster cuit à la vapeur avec une noix de beurre ou en gratin avec une sauce béchamel. Propriétés : peu calorique. Riche en eau et magnésium

2,01

Aubergine ronde de Valence
AUBERGINE ronde de valence
Poids net:1,5 gVariété productive et résistante, fruits moyens ronds et lisses de très bonne qualité.Epoque de semis: de février à avril sous abri chauffé. Repiquer en godets en mars-avril et en place, en pleine terre, en mai.Intervalle: 50 cm.Espacement:60 cm.Epoque de récolte: de juillet à octobre.Conseils de culture:pour obtenir de beaux fruits, tailler la tige principale et les tiges secondaires à une feuille au dessus de la deuxième fleur.Utilisation:fruits indispensables pour les ratatouilles et plats méridionnaux.Propriétés:facilite le transit, peu calorique, densité nutritionnelle élevée.

3,69

MESCLUN
MESCLUN
Poids net: 4 gAssortiment varié mélangeant des variétés de salades diverses par leur goût, leur texture ou leur couleur. Epoque de semis: en place, de février à septembre. Abriter du froid les semis hâtifs par un mini tunnel. Intervalle: 30 cm.Espacement: 15 cm.Epoque de récolte: d'avril à septembre selon les dates de semis et au fur et à mesure des besoins. Conseils de culture: arroser fréquemment en été pour obtenir une récolte abondante. Utilisation: permet de créer des savoureuses salades composées hautes en goûts et en couleur.Propriétés: riche en vitamines, calcium, potassium et phosphore.

2,51

CHOU CABUS Coeur de boeuf
CHOU CABUS Coeur de boeuf
Poids net: 2 gvariété rustique demi-hâtive pour des récoltes de fin de printemps et début d'été. Elle possède une pomme demi-haute, conique à feuilles très serrées.Epoque de semis: 1. de janvier à février, sous abri. 2. d'août à septembre, en pleine terre. Intervalle: 40 cm.Espacement: 40 cm.Epoque de récolte: d'avril à juillet selon la date de semis. Conseils de culture: 1.mise en place en avril, dans un sol lourd et riche. 2. mise en place en octobre, ou au printemps suivant si les hivers sont froids. Arroser copieusement.Utilisation: pour une consommation crue, rapé en salade, ou cuit, farci, en soupe ou en accompagnement.

2,01

AUBERGINE Baluroi F1
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